Ocio

La apertura de La Tortilla del Galatea refuerza y amplía la oferta gastronómica del centro comercial ARTEA, propiedad de MERLIN properties. Las obras para habilitar su nuevo local comenzaron el pasado 20 de febrero. Esta compañía hostelera se especializa en la elaboración de tortillas, con o sin cebolla, que se pueden encargar enteras o en formato pincho. Entre sus múltiples variedades de tortilla, se pueden encontrar de pimientos, jamón york, bonito, etc.

Además de este plato tradicional, también cuenta con otras especialidades gastronómicas como pulgas de jamón, bocadillos de bacalao, pulpo y más.

“La gastronomía es un sector en constante evolución y crecimiento. Cada vez más personas buscan opciones de alta calidad y variedad en su experiencia de compra. Por ello, trabajamos para contar con una oferta gastronómica amplia y variada con opciones para todo tipo de gustos”, han explicado desde ARTEA.

El exministro de Justicia, José María Michavila, ha presentado en la Sociedad Bilbaina su último libro ‘La Edad Democrática’. El acto, que congregó a un centenar de asistentes, ha sido conducido por el presidente de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), Antonio Garamendi Lecanda.

La última obra de Michavila examina los dos últimos siglos de la humanidad, mientras destaca sus transformaciones más significativas, su legado y los desafíos que debe enfrentar en la actualidad. En este punto, cabe destacar que el objetivo de la obra no es llevar a cabo un repaso cronológico de lo ocurrido en la Edad Contemporánea, sino, tal y como explica el autor, “ofrecer una mirada sobre cómo, dónde, cuándo y por qué la humanidad ha cambiado tanto en apenas doscientos años y qué se puede esperar del cambio”.

A lo largo de la obra, Michavila destaca cómo “la democracia ha sido el gran generador de libertad, desarrollo y emprendimiento. Junto a la revolución democrática se producen las revoluciones industriales y tecnológicas que cambian de forma radical la vida del hombre sobre la Tierra. Con ella, nacen las naciones, su fuerza y sus desatinos, las ideologías, los partidos políticos o las organizaciones internacionales y surgen los avances que han permitido a la población vivir más y mejor’.

En ‘La Edad Democrática’ el autor ilustra sus ideas con experiencias personales, donde incluye algunos de sus recuerdos y revela momentos como el asesinato de Gregorio Ordóñez a manos de ETA o las conversaciones entre plato y plato con José María Aznar. Además, también relata algunos de sus encuentros con figuras notables como Nelson Mandela, Juan Pablo II, Gorbachov, Karl Popper o Stephen Hawking, para ilustrar temas tan diversos como la discriminación racial, la inversión en educación y el populismo.

En definitiva, ‘La Edad Democrática’ es una obra que combina reflexiones profundas con experiencias personales para proporcionar una mirada detallada de los últimos dos siglos de la humanidad y los desafíos que aún tiene que enfrentar.

La asociación Haszten y el Centro Comercial ARTEA, propiedad de MERLIN Properties, han acercado durante el mes de febrero a la ciudadanía la realidad de las personas con diversidad funcional a través de un circuito para sillas de ruedas con actividades destinadas a todos los públicos.

Actividades para todos los públicos

La iniciativa, apta para grandes y pequeños, contó con varios circuitos para sillas de ruedas deportivas donde los participantes pudieron experimentar de primera mano una experiencia real de deporte adaptado y les explicaron las características de este tipo de sillas.

Además, también se contó con un panel interactivo sobre este tipo de deportes con varias imágenes de modalidades deportivas adaptadas para personas con discapacidad y unas tarjetas con sus nombres donde los participantes asociaban ambos elementos.

Con el deporte adaptado

Esta actividad surgió como resultado de la alianza que el Centro Comercial ARTEA y la asociación sin ánimo de lucro Haszten mantienen para impulsar el deporte adaptado y mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad funcional y sus familias. En la actualidad, ARTEA es el principal impulsor del equipo de gimnasia rítmica adaptada de Haszten donde participan diez mujeres de 12 a 25 años.

Los directores de los museos Bellas Artes y Guggenheim de Bilbao, Miguel Zugaza y Juan Ignacio Vidarte, han sido elegidos ganadores de la octava edición del premio “Sonrisa de Bilbao” 2022 el pasado jueves 25 de agosto en el Hotel Carlton. Este galardón les reconoce como los bilbaínos con la sonrisa más carismática del año.

Juan Ignacio Vidarte es Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Deusto y director General del Museo Guggenheim desde el año 1996. Miguel Zugaza es historiador de arte y director del Museo Bellas Artes de Bilbao desde el año 2017, institución a la que regresa tras 15 años en el Museo del Prado.

El Alcalde de Bilbao, Juan Mari Aburto, ha sido el encargado de entregar el premio. Este acto ha contado, entre otros, con la presencia de Josune Ariztondo, Ana Urquijo, Sandra Aurtenetxe, Yolanda del Hoyo y Rafa Alkorta, todos ellos receptores de este galardón en ediciones anteriores.

Este premio está patrocinado por los Dres. Gil López-Areal de los centros Centro Dental El Parque y Bilbao Smile Center de la Clínica Dental Albia.

En el marco del Día Europeo de la Música, celebrado recientemente, el Congreso de los Diputados ha mostrado en una declaración institucional su compromiso unánime con la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de incluir el arte, y en especial la música en vivo, como apoyo para la salud y “se compromete a dar un impulso a estas prácticas considerando el desarrollo de políticas que mejoren la colaboración entre la música y el sector de la salud”.

Guillermo Giner, presidente y fundador de Músicos por la Salud, ha aplaudido este compromiso destacando que este posicionamiento supone “un hito histórico para la humanización de la atención sanitaria española”. “Este reconocimiento por unanimidad del Congreso”, ha comentado, “es un primer paso para hacer efectiva la recomendación de la OMS de introducir la música en la sanidad, algo por lo que seguiremos trabajando desde nuestra labor para hacer llegar la música a los pacientes y dar respuesta a las demandas de los propios profesionales sanitarios”.

La declaración institucional ha surgido a instancias de Músicos por la Salud, la fundación con mayor actividad en la implementación de microconciertos en hospitales y centros sociosanitarios, tras impulsar un manifiesto que ha aunado las voces del sector sanitario, la industria musical y la sociedad civil.

El acompañamiento emocional, una necesidad evidenciada por la pandemia

El secretario cuarto de la Mesa del Congreso, Adolfo Suárez Illana, ha sido quien ha leído la declaración institucional, reconociendo en nombre del Congreso que “la música ha demostrado ser clave para el estado de ánimo de los pacientes y su salud mental”. Suárez Illana ha aludido especialmente a que “la situación de pandemia ha evidenciado la importancia de acompañar a los pacientes durante sus estancias en los hospitales y centros sanitarios con el objetivo de paliar situaciones de aislamiento y soledad”.

Con esta declaración, el Congreso de los Diputados “muestra su compromiso unánime con las consideraciones de la Oficina Regional para Europa de la OMS, que pasan por el uso del arte, en especial de la música en vivo, como apoyo para la salud”. Como ha recordado Suárez Illana, la Organización Mundial de la Salud, a través de su informe Health Evidence Network, de 2019, basado en más de 900 publicaciones científicas de ámbito internacional, señala y explica los beneficios de las artes y de la música en vivo para la salud, tanto mental como física.

Finalmente, el Congreso de los Diputados, ha querido expresar “su apoyo a todos los profesionales y artistas que trabajan con pasión para, a través de la música, proporcionar un mayor bienestar a pacientes, familiares y profesionales sanitarios”.

Los beneficios de la música en vivo: reducción de la ansiedad y aumento del bienestar

Desde su nacimiento en 2015, Músicos por la Salud ha ayudado a casi medio millón de personas a través de sus microconciertos, los cuales, según un estudio de la Fundación Musicoterapia y Salud, reducen en un 27% la ansiedad de los pacientes y aumentan en un 88% su bienestar. Solo durante este 2022, la fundación ha llevado a cabo 762 microconciertos en hospitales y centros sociosanitarios de todo el país, lo que se traduce en 1.524 horas de música en vivo.

Mariana Guzmán | Pedagoga con Máster en Programación Neurolingüística y Coaching

Terapeuta capacitado en LNTRecuerdo que en el vuelo rumbo a España dibujaba en mi mente mil versiones de lo que podría ser mi vida, la de mi familia y la de quienes dejaba en México después de tomar esta decisión. Un cambio de residencia, una nueva historia, oportunidades, retos, amigos, trabajo, comida, horarios…, múltiples factores que no tenían por qué contraponerse a la idea de que “todo” sería una “nueva realidad”.

Hoy, después de muchos años, quisiera compartir algunas reflexiones alrededor de esto, que no sólo aplican para un cambio de residencia sino para cualquier circunstancia o planificación.

Primero, el concepto entre lo nuevo y lo diferente. En segundo lugar, el riesgo de generar expectativas y; por último, las conductas, ya que no basta con sólo desear.

 1.- EL CONCEPTO ENTRE LO NUEVO Y LO DIFERENTE

“Generar algo nuevo” es una idea que encierra el riesgo de creer que dejarán de existir elementos, circunstancias y/o personas que actualmente se encuentran en nuestra vida, lo cual no siempre es así, comenzando por nosotros mismos, que en ciertos aspectos habremos cambiado, pero en otros no. Por lo anterior, me inclino más por adoptar el término “generar una realidad diferente”.

Aprendí a utilizar la palabra “diferente” porque abraza la flexibilidad de que coexistan elementos que son funcionales con otros que se adquieren y que no tienen por qué desaparecer del nuevo escenario ni de nuestra persona. No caer en la trampa de pensar en que necesitamos todo nuevo ni de querer hacer una réplica de lo pasado hacia el futuro.

2.- EL RIESGO DE GENERAR EXPECTATIVAS

Si deseamos crear una realidad diferente es porque implícitamente nos creemos capaces de generarla y además estamos, hasta cierto punto, convencidos de que será en algo mejor que la situación actual y justo aquí, es en donde se generan las expectativas que no siempre acompañan a los deseos y planes que tenemos. Una realidad diferente contiene elementos, personas, conductas y circunstancias varias que difícilmente podemos controlar, ya que están fuera de nuestro alcance y de nosotros mismos.

Existirán aspectos imprevistos que no cubrirán lo que necesitábamos o habíamos construido como solución o deseo en nuestra mente, por lo que será más funcional aprender a no generar expectativas y aceptar sin juicio las manifestaciones y el lenguaje con el que se va hilvanando el futuro próximo. Aprendí que tener expectativas puede generar inseguridad, miedo y sufrimiento cuando no se cumplen, así que hoy trabajo en que de mí dependa lo que puedo ofrecer y crear, “en el aquí y en el ahora”, y a disfrutar lo que se presente.

3.-NO BASTA CON SÓLO DESEAR HAY QUE ACTUAR

El ser humano es el único capaz de diseñar algo diferente con un propósito que implique un avance o evolución involucrando el libre ejercicio de su inteligencia y voluntad.

No basta con hacer “muchas cosas” para generar realidades diferentes, no serán suficientes si no se tiene muy claro el propósito real y el para qué de nuestras conductas cotidianas.

Ser conscientes y responsables de las consecuencias de nuestras acciones e inacciones es fundamental.

Existen a diario conductas que no nos llevan a una realidad distinta, sino que provocan que sigamos viviendo “atrapados” en una misma situación a pesar de que cambie el escenario. Por ello, la respuesta a la pregunta “¿hacia dónde te diriges?” está en el camino y propósito que tienen cada uno de nuestros actos, pensamientos y deseos de cada día.

Generar una realidad diferente será posible en la misma medida y proporción en la que nosotros internamente seamos capaces de cambiar, gestionar y evolucionar nuestra personalidad. La diferencia se genera con el cambio de pensamientos y detalles con los que fortalecemos las bases de una existencia más enriquecedora y plena.

 Más información puede contactarme: www.marianaguzman.net

*Para agilizar la lectura y redacción en el artículo al referirme a una persona implico la comprehensión de ambos géneros.

Animales y murales gigantes, todas ellas elaboradas de forma íntegra en papel, llenan los pasillos del Centro Comercial ARTEA para celebrar la primavera. Una de las piezas más destacadas, son las más de 4.000 grullas de origami que adornaran los techos del centro comercial. Cinco artistas del equipo de Missmsmith -especializados en técnicas como el origami, el quilling y el papel recortado- han trabajado durante más de 160 horas bajo la dirección de la artista madrileña, Marta Herreros Arias, para elaborar a mano cada una de las piezas que forman parte de la exposición ‘La primavera hecha papel’.

La exposición completa está conformada por una estructura móvil (‘Nuevos Aires’), cinco murales (‘Flamenco’, ‘Pájaro carpintero’, ‘Flor de estación’, ‘Aguas frescas de ida y vuelta’ y ‘Nadando contracorriente’) y un photocall (‘El rosal’). Las obras permanecerán en el centro comercial de Leioa hasta el próximo 31 de mayo. Para completar los murales han sido necesarias más de 1.200 tiras de papel de diferentes dimensiones y colores que se han fijado sobre cada lienzo para dar forma a imágenes que evoquen “días de sol, naturaleza y primavera”.

Un trabajo artesano

Las figuras y murales se han desarrollado a partir de la combinación de varias técnicas de arte con papel. En concreto, el origami, el quilling y el papel recortado. La primera disciplina crea figuras a partir de dobleces y pliegues en el material, sin recurrir al empleo de tijeras o ningún tipo de pegamento. Por otro lado, la segunda técnica desarrolla figuras y decoraciones a partir de cintas de papel que se enrollan entre sí y crean un resultado tridimensional.

Obras para celebrar la primavera

‘Nuevos Aires’ consistirá una estructura móvil de grullas de papel colgante de origami que mostrará a 4.000 aves volando rumbo a climas cálidos.

Respecto a los murales, ‘Flamenco’ contará con una representación del ave acuática y un jardín con flores, que se asentarán sobre tallos de casi dos metros de alto y evocarán un clima suave y un ambiente natural y acuático. ‘Pájaro carpintero’ mostrará a estos pájaros típicos de la montaña alavesa; ‘Flor de la estación’ presentará una planta gigante en pleno florecimiento; ‘Nadando contracorriente’ contará con varias carpas doradas; y ‘Aguas frescas de ida y vuelta’ mostrará a una ballena de grandes dimensiones en un ámbito marino.

Por último, ‘El rosal’ será un photocall de 80 por 150 centímetros que contará con una gran variedad de rosas de múltiples colores. Los visitantes podrán fotografiarse en este espacio y posar junto a la belleza de las flores.

Taco Bell, franquicia estadounidense especializada en cocina Tex-Mex desde 1962, estrena hoy su nuevo establecimiento en el Centro Comercial ARTEA. Este local, primero de la franquicia en Bizkaia fuera de Bilbao, acercará a todos los visitantes del centro comercial de Leioa la mejor selección de productos inspirados en la comida mexicana. La cadena de restaurantes, con esta nueva apertura, consolida su expansión en el territorio vizcaíno.

Gran éxito y recorrido

Desde que la franquicia abrió en 1977 su primer establecimiento internacional en Guam, Taco Bell comenzó una política de expansión y, a día de hoy, cuenta con más de 500 restaurantes repartidos por todo el mundo y más de 6.000 solo en Estados Unidos.

España fue el primer país europeo al que llegó esta cadena de restaurantes propiedad de Yum Brands (Pizza Hut y KFC). Desde la apertura de su primer local en 2008, la franquicia ha demostrado contar con un modelo de éxito testado durante más de diez años en el mercado español.

Variedad y calidad

La carta de productos de Taco Bell emplea ingredientes de máxima calidad que aportan una amplia variedad de sabores, aromas y texturas a lo mejor de la comida tradicional. Así, logran dar un giro a la comida mexicana y crear nuevas experiencias que buscan sorprender y deleitar a sus comensales.

Estas navidades los animales de compañía volverán a ser los protagonistas de miles de cartas para Papá Noel y los Reyes Magos, y muchos niños y adolescentes verán su deseo cumplido. Según los resultados de la encuesta “Yo no soy un juguete” que cada año realiza la Fundación Affinity sobre tenencia responsable en Navidad, alrededor de 50.000 perros y gatos podrían llegar estas fiestas a los hogares con niños en forma de regalo. En total, el informe estima que estas navidades se regalarán cerca de 160.000 perros y gatos en España. El 27% en familias con hijos, el 17% a un amigo, el 15% a la pareja y el 11% a los padres.

El problema de regalar un animal de compañía aparece cuando la persona que recibirá el animal no ha meditado de forma concienzuda esta decisión. El perro o el gato formará parte de su vida durante un largo periodo de tiempo, que suele superar los diez años, e implica una serie de responsabilidades y compromisos que la persona o familia deben adoptar. Según el estudio de la Fundación, el 82% de las personas que pueden recibir un animal de compañía como regalo no lo han pedido expresamente ni han formado parte del proceso de reflexión y elección del animal. Además, para el 28% sería la primera vez que conviviese con un perro o un gato.

“Estas cifras nos ponen en alerta. Un animal de compañía no es un juguete, es un compañero de vida.  Muchos son los beneficios de convivir con un perro o un gato, pero también es una gran responsabilidad. Una responsabilidad que, con suerte, nos acompañará durante más de 10 años. Por ello es muy importante que antes de incorporar un animal a la familia todos los miembros lo hayan meditado bien y hayan aceptado este compromiso. De lo contrario, es probable que alguno de estos regalos se convierta el día de mañana en un caso de abandono”, alerta Laura Rodríguez, responsable de comunicación de la Fundación Affinity.

Animales de compañía: compañeros para los más pequeños

El principal motivo de regalar un perro o un gato a niños y adolescentes es la percepción de que su compañía y la responsabilidad que suponen enriquecerán y mejorarán su desarrollo como persona (45%). Además, el 26% también cree que se convertiría en un gran apoyo emocional.

“Hay muchos motivos que pueden llevar a los padres a regalar un animal para sus hijos: los beneficios de esa convivencia son múltiples y se han visto reforzados durante la pandemia donde nuestros perros y gatos han tenido un papel relevante como fuente de apoyo emocional”, asegura Laura Rodríguez.

Entre los motivos que están llevando a estas familias a incorporar un animal de compañía por Navidad también llama la atención que un 16% lo haga también con la esperanza de que sus hijos pasen más tiempo al aire libre y otro 14% para que dejen de jugar o pasar tanto tiempo delante de una pantalla.

El 42% de los encuestados considera que los cuidados del animal serían responsabilidad de sus hijos. “Este es un error muy frecuente: considerar que el perro o el gato será responsabilidad de los hijos, aunque efectivamente sean ellos quien lo han pedido. Podemos pedir un cierto grado de compromiso a los niños, dependiendo de su edad y madurez, pero sabiendo que la responsabilidad última con el animal estará siempre a cargo del adulto”, alerta Laura Rodríguez.

El 63% de las personas que tienen previsto regalar un animal de compañía estas fiestas se decantarán por un perro, mientras que el 37% restante escogerá un gato. Además, los datos apuntan a que la población cada vez está más concienciada sobre la importancia de adoptar y dar una segunda oportunidad a los miles de animales que están actualmente en las protectoras. Según indica el estudio de Fundación Affinity, el 56% de los perros y gatos que se pueden llegar a regalar estas navidades serán adoptados en una protectora y el 16% lo adoptaría directamente de un particular. Aunque un 23,5% todavía no lo tiene claro, solo un 5% afirma que lo compraría.

La COVID-19 influye en la decisión de regalar un animal de compañía

Otro de los datos que llaman la atención es que la pandemia originada por la Covid-19 y sus efectos han influido en el 67% de los españoles que tienen la intención de regalar un animal de compañía durante estas fiestas. Especialmente ha influenciado en familias con hijos y en personas que antes ya habían convivido con un animal. La incertidumbre ante los nuevos rebrotes, combatir la soledad y sentirse más acompañado en casa, dar apoyo emocional a los más jóvenes, etc. son algunas de las cuestiones que se intentarían mejorar con la llegada de un animal de compañía.

Tenencia responsable, el mejor antídoto contra el abandono animal

El abandono de perros y gatos sigue siendo el principal problema de bienestar animal de nuestro país. Según el estudio “Él Nunca lo Haría” de Fundación Affinity, en 2020 las protectoras españolas recogieron alrededor de 286.000 perros y gatos.

Los problemas económicos, provocados en muchos casos por la crisis de la Covid-19; el nacimiento de camadas no deseadas y los problemas de comportamiento del animal representan los tres principales motivos de abandono en nuestro país.

Consejos para la tenencia responsable

Fundación Affinity ofrece una serie de consejos para concienciar de la tenencia responsable de animales de compañía, especialmente en estas fechas:

1. Compromiso. Es importante tener en cuenta que la convivencia con un animal de compañía será duradera. La vida media de un perro es de 12 años y la de un gato de 15.

2. Decisión y reflexión: Ante una decisión tan importante, debe mantenerse una actitud serena y no dejarse llevar por un impulso emocional. Hay que valorar todos los aspectos que comportará incorporar un nuevo miembro a la familia.

3. Aprendizaje e Información: Tomar consciencia de las necesidades que tiene el animal y las expectativas que tenemos nosotros. Hay que informarse de qué necesitará (cuidados, afecto, actividad…) y entender las obligaciones que se van a adquirir.

4. Adopción antes que compra: Todos merecemos una segunda oportunidad. Antes de comprar, valora acudir a un refugio de animales y darle una nueva vida a un perro o gato que lo necesite.